Diner

Met dubbeldip

Rijkelijk gevuld met verse vis en bieslook

Taugé – koriander – lente-ui – kastanjechampignon  

Gambas - Knoblauch - Paprika - Petersilie - Olivenöl

Bruschetta – groene asperges – mozzarella – gepoft cherrytomaatjes – basilicumolie     

Creuses nr.2 – citroen – verse peper uit de molen    

Dun gesneden rundvlees – rucola – truffelmayonaise - broad beans - Parmezaanse kaas

Rauwe zalm – jasmijnrijst -  avocado -  komkommer – wortel – edamame – radijs – bos ui - wasabimayonaise              

Gamba’s - jasmijnrijst - mais - cherrytomaat – avocado - edamame - wakame -  teriyakisaus        

Kipfilet – satésaus – kroepoek        

Krokante kabeljauw – ravigottesaus – citroen - frites

Entrecote -  gamba’s – zeegroenten – kruidenboter -  gepofte cherrytomaat

Hele zeebaars – dille – venkel – citroen - kruidenolie

Beefburger - little gem – gebakken zeegroenten rode ui – bacon - mosterdmayonaise - frites

Linguine pasta – zalmfilet – gamba’s – knoflook – rode peper – bimi - crème fraîche

Vegaburger - little gem –  rode ui - mosterdmayonaise - frites

Zoete aardappel – spinazie – paddenstoelen – granaatappel – walnoot crumble

Keuze uit: kroket, frikandel, kipnuggets, kaassouflé (V) of kipnuggets