Het Barra Gallega broodje is een heerlijke witte demi baguette met puntige uiteinden. Dit lunchbroodje is gemaakt volgens traditioneel Spaans recept. Het brood wordt op steen gebakken en heeft een dunne krokante korst.
14,00 Carpaccio
Dun gesneden rundvlees – Parmezaanse kaas – truffelmayonaise – little gem – broad beans