Lunch

Dun gesneden rundvlees – Parmezaanse kaas – truffelmayonaise – little gem – broad beans                  

Gerookte zalm - avocado – komkommer – roomkaas – radijs – gekookt ei

2 bourgondische rundvleeskroketten – boerenmosterd – wit brood of frites     

Mozzarella – parmaham - pesto – little gem – cherrytomaat – Parmezaanse kaas

Zoete aardappel fries – truffelmayonaise - Parmezaanse kaas               

Lazy fries – stoverij van lokaal damhert – mayonaise

Fries – gehakt – jalapeños - guacamole - rode uienringen - chunky salsa

Little gem – gerookte kip – croutons – bacon – ei – Parmezaanse kaas - caesardressing 

Gamba’s - jasmijnrijst - mais - cherrytomaat – avocado - edamame - wakame -  teriyakisaus        

Rauwe zalm – jasmijnrijst -  avocado -  komkommer – wortel – edamame – radijs – bos ui
wasabimayonaise